聖ドミニコ学院高等学校

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活動BLOG 聖ドミニコ学院中学校の日常をお伝えします。

3年キャリアデザインコース「ドミニコの森」

本日の「ドミニコの森」は、お寿司を作ろうということで、八幡町のお寿司屋さん『笹鮨』の大橋さんを先生に迎え、お寿司作りにチャレンジです。

大橋先生には、「ドミニコの森」の授業が始まった時からお世話になっておりますが、非常に丁寧に分かりやすく教えていただき感謝しております。生徒たちもこのお寿司作りを楽しみにしていました。

 

 

 

 

 

2年生の時には、手巻き寿司を教えていただき、今回は本格的な握り寿司にチャレンジします。

先生のお手本です。

 

 

 

 

 

 

食べ慣れているお寿司ですが、作ることは初めてに近いので、悪戦苦闘していました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

出来あがりは…上出来かな(๑˃̵ᴗ˂̵)و !

 

 

オープンスクール開催します。

オープンスクール開催します。

たくさんの方の参加をお待ちしています。

◆日時 10月20日(土)9:30~12:00(受付9:00~)

◆会場 聖ドミニコ学院高校

◆内容 4コースの特色、入試制度、奨学生制度、Web出願について

卒業生による体験講話

※送迎バスを利用できますので、お申し込みの時にお知らせください。

 

3年キャリアデザインコース「ドミニコの森」

本日の「ドミニコの森」は、『プロのお菓子作りを学ぶ』というタイトルで、仙台YMCA国際ホテル製菓専門学校から小嶋先生、佐藤先生、菊地先生の3名をお迎えしました。

今回は、先生方から「トライフル」を教えていただきました。

ちなみに、「トライフル」は

 

 

 

 

 

スポンジを使わず、器に果物とフレーク、生クリームを盛りつけたケーキのようなお菓子です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先生方にアドバイスをいただきながら、グループごと先生の作った見本を目指して頑張ってました。

出来あがりは…

各グループの個性が出ていて、素晴らしい‼️

 

 

三重インターハイ報告

ご報告大変遅くなり申し訳ありません。

8月9日~8月12日まで三重県伊勢市にて高等学校剣道部がインターハイに初出場させていただきました。

予選リーグ1試合目は淑徳与野高等学校(埼玉)と対戦しました。

先鋒岩井が延長の末1本勝ち

次鋒佐藤が1-1の引き分け

中堅有馬が1本勝ち

副将内田も1本勝ち

大将相沢が1本負け

3-1で勝利しました。

次に淑徳与野高等学校(埼玉)と富岡東高等学校(徳島)が試合をしました。

0-1で富岡東高等学校(徳島)が勝利。

最終試合本校と富岡東高等学校(徳島)の試合は

先鋒岩井が引き分け

次鋒佐藤も引き分け

中堅有馬が1本勝ち

副将内田が2本負け

大将相沢が引き分け

惜しくも1-1の本数差で逆転負けをしました。

あと一歩のところで逃したので悔しさは残りますが、大変良い勉強をさせていただきました。

今後、全国で勝負できるチームを目指してまた精進してまいります。

インターハイ出場にあたって、数多くのご寄付、応援いただき誠にありがとうございました。

ここまで生徒達が一生懸命やれたのも多くの諸先生方、保護者の皆さん、OGの皆さんのご協力あってのことだと感謝しております。

今後とも応援よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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